Festliche Genüsse zum Weihnachtsfest

1. & 2. Weihnachtstag · mittags

Lassen Sie sich und Ihre Liebsten an den Weihnachtsfeiertagen kulinarisch verwöhnen.
In festlicher Atmosphäre erwartet Sie ein reichhaltiges Weihnachtsbuffet mit ausgewählten Spezialitäten, liebevoll zubereitet und serviert mit viel Freude an gutem Geschmack.

AUS UNSERER WEIHNACHTSKÜCHE

Klare Hühnerbouillon
mit herzhafter Einlage

Geschmorte Rinderrouladen
in feiner Portweinjus

Medaillons vom Schweinefilet
in Waldpilz-Kräuterrahmsauce

Karamellisierter Lachs
mit Garnelen

Gebackene Hähnchenbrust
mit Birne & Gorgonzola

FEINE BEILAGEN & GEMÜSE

Apfelrotkohl · Salzkartoffeln ·
bunte Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise ·
grüne Speckbohnen · Knödel mit Preiselbeeren & Röstzwiebeln ·
hausgemachte Kroketten

SÜSSER AUSKLANG

Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Vanille-Mohn-Mousse & Beerenfrüchten